hamsta la vista, baby. wo ist nur der germ geblieben?
nach klopapier ist wohl germ das zweitbeliebteste überlebensmittel derzeit. überall ausverkauft. zum glück hatte ich noch welchen im kastl, sonst hätte es mit brotbacken traurig ausgeschaut. der teig für dieses "no knead bread" wird - wie der name schon sagt - nicht geknetet und darf 18 stunden lang gehen, bevor er in den ofen muss. verfeinert mit fenchel, koriander und anderem zeug.
das rezept gibts hier. ich bleibe in meiner brothöhle, hab ja sonst nichts zu tun.
nach klopapier ist wohl germ das zweitbeliebteste überlebensmittel derzeit. überall ausverkauft. zum glück hatte ich noch welchen im kastl, sonst hätte es mit brotbacken traurig ausgeschaut. der teig für dieses "no knead bread" wird - wie der name schon sagt - nicht geknetet und darf 18 stunden lang gehen, bevor er in den ofen muss. verfeinert mit fenchel, koriander und anderem zeug.
das rezept gibts hier. ich bleibe in meiner brothöhle, hab ja sonst nichts zu tun.